Hay un plato mexicano que va más alla de ser un simple alimento, y ese es el taco. Este platillo, sencillo en apariencia pero infinito en posibilidades, es un auténtico emblema de la identidad mexicana. Y para honrar su importancia cultural, gastronómica y emocional, la Ciudad de México será anfitriona de un evento que promete deleitar todos los paladares tanto nacionales como internacionales, la Feria del Taco 2025.
Del 6 al 8 de junio, la explanada de la Alcaldía Cuajimalpa se convertirá en un auténtico paraíso para todos aquellos amantes de los tacos. Desde las 11 de la mañana, podrás recorrer decenas de puestos con sabores que van desde lo clásico hasta lo experimental. Pero este evento no solo celebrará la comida, sino también la creatividad y la tradición que gira en torno a este platillo tan querido y apreciado a nivel mundial.
¿Qué es la Feria del Taco?
La Feria del Taco no es solo un festival culinario, sino una experiencia sensorial y emocional. El taco, con su versatilidad única, será el protagonista absoluto. Tacos al pastor, de suadero, cochinita, barbacoa, canasta, birria, guisado, carnitas o incluso opciones veganas y gourmet, todos encontrarán su espacio en este festín.
En México, comer tacos no suele ser un axto de comer únicamente, es una costumbre que une a familias, amigos y comunidades enteras. Es por eso que esta celebración busca reunir a miles de personas para compartir no solo comida, sino también momentos únicos.
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¿Cuándo es la Feria del Taco y dónde?
La Feria del Taco 2025 tendrá lugar en la explanada principal de la Alcaldía Cuajimalpa, en la Ciudad de México. Este espacio será acondicionado especialmente para que taquerías locales y visitantes puedan ofrecer lo mejor de su repertorio.
La cita es del 6 al 8 de junio, a partir de las 11:00 horas. Durante estos tres días, podrás recorrer múltiples stands donde el taco será el rey, acompañado de bebidas, salsas, música, y hasta productos artesanales de productores locales.
¿Cómo participar en la Feria del Taco?
Si tienes una taquería y estás orgulloso de tu sazón, esta es tu oportunidad de brillar. La Feria del Taco aún tiene espacio para nuevos expositores. Puedes acudir directamente a la planta baja del Edificio Benito Juárez, donde se encuentra la Dirección de Fomento y Reactivación Económica y Cooperativa, o realizar tu registro en línea.
Los requisitos son sencillos: nombre del propietario, teléfono de contacto, dirección del negocio y nombre de la taquería. El formulario se encuentra en las redes sociales oficiales de la alcaldía. Es una excelente ocasión para dar a conocer tu propuesta gastronómica y conquistar a un nuevo público.
Más que comida: una experiencia cultural
Además del deleite culinario, la Feria del Taco ofrecerá un programa artístico y cultural. Habrá espectáculos de música en vivo, danzas regionales, presentaciones folclóricas y actividades para toda la familia.
Los visitantes también podrán explorar una zona de artesanías, donde productores y artistas locales exhibirán sus creaciones, desde textiles y cerámica hasta productos gourmet y tradicionales. Todo esto convierte a la Feria del Taco 2025 en un evento integral que mezcla gastronomía, arte y cultura.
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Entrada gratuita y ambiente familiar
Una gran noticia es que la entrada a la Feria del Taco será completamente gratuita. Esto permitirá que personas de todas las edades y contextos disfruten del evento. Aunque los alimentos y productos disponibles en los puestos tendrán un costo, habrá opciones para todos los bolsillos.
Ya sea que vayas con tu familia, pareja, amigos o incluso solo, esta feria promete ser un punto de encuentro para todos los que sienten pasión por la comida mexicana y por el taco en particular.
La CDMX: capital mundial del taco por tres días
Durante esos días de junio, Cuajimalpa se transformará en el epicentro de una de las mayores celebraciones gastronómicas del país. La Feria del Taco 2025 no solo pone en alto el nombre del taco, sino también el de todos los taqueros y taqueras que día con día mantienen viva esta tradición culinaria.
Así que si eres de los que no perdona los martes de tacos, los domingos de barbacoa o las desveladas con suadero y pastor, no puedes faltar. Porque la Feria del Taco es, ante todo, una fiesta para los sentidos y para el alma mexicana.
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¿Por qué no te la puedes perder?
- Porque reúne a las mejores taquerías de la capital en un solo lugar.
- Porque es una oportunidad única para probar nuevas versiones de tu platillo favorito.
- Porque la Feria del Taco es también una plataforma para apoyar el comercio local y a pequeños productores.
- Porque es un evento familiar, lleno de música, alegría y tradición.
- Porque si hay algo que une a todos los mexicanos, es el amor por los tacos.
No lo pienses más. Marca en tu calendario los días 6, 7 y 8 de junio y lánzate a disfrutar de la Feria del Taco 2025 en Cuajimalpa. ¡Tu paladar y tu corazón te lo agradecerán
